公司简介
济南飞彤轩餐饮管理咨询有限公司是一家集管理、经营、创新、发展于一体的新兴餐饮企业。其所推出的主打菜品鲁菜“黄焖鸡”,不仅继承了经典鲁菜的传统制作工艺,还传承了地方餐饮的特色饮食风味。其菜品不仅注重色、香、味、行于一体,还在其上融入了快餐要求方便、快捷、及时的现代化元素,使其更具现代特色。得到广大消费者,尤其是上学、上班一族的广泛认可。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的汇泉楼聚丰德并称省城三大名店.其招牌菜百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。
飞彤轩黄焖鸡米饭有哪些别样的优势?
鸡肉嫩滑多汁,滋味和香味烧入鸡肉内部,口感鲜嫩透味,香味浓郁,清凉不粘腻,上色均匀,就餐整个过程鸡块始终在砂锅内沸腾,香气袅袅,分为突出,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态,再也没有什么比黄焖鸡更适合搭配米饭食用的了。